Claves y consejos para las plantas aromatizadas en el jardín

¿Alguna vez te has planteado cultivar plantas aromatizadas? Estas amigas se transformarán en el aroma de nuestra cocina y van a ser las exquisiteces de nuestros platos culinarios. Solo debemos tomar en consideración renovarlas una vez por año (por esquejes o bien semillas) en primavera. ¿Deseas saber un tanto más acerca de ellas?

¿Por qué razón cultivar plantas aromatizadas?

Fuente: gardeners-lane

Son plantas realmente útiles que podemos usar en la cocina, para dar color y aroma a la casa y al jardín o bien como yerbas medicinales. No importa verdaderamente si no dispones de jardín o bien de un patio, este género de yerbas se pueden cultivar en una terraza, en un jardín vertical, en el balcón, en la propia residencia. ¿Qué te semeja?

En la cocina las yerbas aromatizadas son muy usadas, en todo género de platos. En ensaladas, guisos, sopas, salsas o bien aun postres son muy cotizadas. Con estas yerbas asimismo se pueden preparar vinagres aromatizados o bien aceites. ¡Exquisitos!

Por consiguiente cultivar yerbas aromatizadas nos aporta muchos beneficios tanto en la cocina (consiguiendo platos exquisitos) y además de esto no hace falta mucho espacio. Podemos cultivarlas dentro de nuestras residencias. Además de esto ciertas de estas plantas pueden asistirnos en verano a espantar a mosquitos y moscas. ¿Qué te semeja?

¿Cuál es la mejor localización de las plantas aromatizadas?

plantas aromatizadas
Fuente: jamieoliver

Podemos cultivar yerbas aromatizadas tanto en interior como en exterior. En el primer caso (interior) tal vez requieran de más atenciones que si lo hacemos fuera. Mas verdaderamente no son difíciles y podemos conseguir sus beneficios a lo largo de todo el año.

En el momento de poner las macetas debemos tener muy presente que podemos tenerla en la propia cocina, únicamente deberá cumplir ciertos requisitos. Pone la maceta en el punto donde de una buena luz a las plantas. Las macetas han de estar fuera del alcance de los fogones o bien fuentes de calor.

Si tienes una ventana puedes ponerlas en el poyete donde tengan una buena luz y ventilación. Podemos dejarlas acá y en un caso meterlas con los primeros meses de frío. Debemos eludir que las plantas se hallen con el sol directo, es mejor una buena iluminación.

Información sobre el riego de las plantas aromatizadas

plantas aromatizadas
Fuente: parrot

La mayor parte de las plantas aromatizadas acostumbran a precisar poquísima agua, puesto que son originarias del tiempo mediterráneo. Si las tienes plantadas en macetas precisarán un tanto más de agua, mas no demasiada. Otras plantas precisan de más humedad como son el perejil, la menta o bien la hierbabuena. Lo mejor que podemos hacer es informarnos bien a cerca de las semillas o bien esquejes que vamos a cultivar.

Con buena información las plantas medrarán sin inconveniente. Si no sabes con seguridad cuanto debes regar, sencillamente observa la planta como se comporta. Si pierde vitalidad es que regamos en demasía.

La poda y el cambio de maceta

plantas aromatizadas
Fuente: gardenista

Ciertas yerbas aromatizadas como puede ser la lavanda o bien el tomillo, es conveniente podarlas al acabar la época, a fin de que así renueve sus tallos de año en año. Únicamente tras ciertos años vamos a deber arrancarlas y plantar unas nuevas.

Las yerbas perennes vamos a deber podarlas una vez por año, tras la floración. Esto deja que vuelvan a desarrollarse de manera perfecta, puesto que muchas de estas plantas generan un nuevo follaje tras la poda y la floración.

Lo mejor que podemos hacer es descubrir el género de planta que vamos a cultivar y recoger información sobre su poda. No todas y cada una de las plantas se deben podar por igual, por poner un ejemplo el tomillo es mejor podarlo poco y de manera frecuente entre la primavera y el verano. No obstante, la menta ha de ser podada en verano para alentar el desarrollo nuevamente follaje.

Sobre el cambio de maceta vamos a deber observar si las raíces asoman por la base del tiesto, si es de esta manera vamos a deber traspasarla a un tiesto mayor. En caso contrario la vamos a dejar en exactamente la misma maceta.

Plantas aromáticas: las plagas y enfermedades más habituales

plantas aromatizadas
Fuente: almanac

Las plantas aromatizadas, como cualquier otra, puede ser atacada por ciertas plagas. Mas en un caso así son plantas que utilizaremos en la cocina con lo que es mejor eludir los pesticidas. De usar alguno intenta aplicarlo dos semanas ya antes de recogerla para usarla.

Este plazo de seguridad debemos respetarlo para no tomar tóxicos y venenos. Lo mejor que podemos usar frente a la aparición de las plagas son insecticidas biológicos, puesto que son menos perjudiciales, ecológicos y seguros. Eso sí, son menos potentes contra determinadas plagas.

Recolección y conservación de estas plantas

plantas aromatizadas
Fuente: mvtimes

Si las vamos a usar en el instante, las podemos ir cogiendo con forme nos sea preciso. Ahora bien, si las vamos a guardar para utilizarlas algunas veces hace falta algún procedimiento de conservación, a fin de que no se echen a perder. Recuerda que son yerbas frescas con lo que va a ser simple que se nos vayan al traste.

Lo propio es recoger ya antes de la floración, puesto que los aceites esenciales y sus olores es cuando tienen mayor concentración y considerablemente más sabor. Ahora las recogemos y entonces las preparamos para guardarlas de 2 formas. Una es secando la yerba y la otra es congelando exactamente la misma. Las dos son buenas y nos dejan gozar de ellas a lo largo de bastante tiempo. Las plantas para adobar, como todos sabemos, se pueden emplear tanto frescas como secas en el alimento.

Las plantas aromatizadas más simples de cultivar

plantas aromatizadas
Fuente: thebetterindia

Las plantas como el romero, tomillo, albaca, cebollino, perejil, cilantro, menta o bien orégano se pueden cultivar de forma sencillísima, en los pisos, así sea en macetas, huertos verticales… donde prefieras.

Como ves no es muy complicado cultivar plantas aromatizadas tanto en casa como en el jardín. Podemos conseguir un aroma increíble en nuestra cocina y en nuestros platos.

¿Qué te ha semejado este pequeño artículo sobre las plantas aromatizadas? ¿Deseas un tanto de información para aprender a cuidar tu jardín en primavera? ¿Deseas saber de qué manera cuidar el césped a fin de que esté hermoso? ¿Te agradaría informarte a cerca de como cultivar un frutal en una maceta?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *